Les entrées 15€
La fameux camembert rôti sur salade
Carpaccio de bœuf parfumé
à l’huile de noisette et parmesan
6 escargots servis en petits pots
Assiette de saumon fumé, toats grillés
Tataki de thon rouge graines de sésame,
sauce spicy sucrée
Os à moelle
Salade de chèvre miel et noix sur toats grillés
Les 6 huitres n°2 ou n°3 selon arrivage
(Selon arrivage)
Les plats 25€
Tous nos plats sont servis avec la garniture de votre choix
purée au beurre, légumes ou rattes du Touquet
Rognon de veau, moutarde à l’ancienne
Côte de cochon,
réduction de cerise noire
Le véritable onglet de boeuf,
échalotes confites
Brochette de magret de canard,
sauce au miel
Linguine au gorgonzola,
chorizo et parmesan
Dos de cabillaud sauce vierge
Pavé de saumon à la plancha,
crème de brocolis
Le cheeseburger, crème de cheddar
Les desserts 12€
Ardoise de fromages
Tarte fine aux pommes, glace vanille
Brioche perdue parfumée à l'amaretto,
glace caramel
Le baba « Bouchon » au rhum,
crème Chantilly
Fondant au chocolat, glace noisette
Profiterole au chocolat, glace vanille
Café ou Thé gourmand
Crème brûlée à la vanille
Nems banane et nutella
Les coupes glacées 14€
Griottes Amaréna
Cerises Amaréna, glace vanille, Chantilly, amandes grillées
Dame blanche
Glace vanille, chocolat chaud, Chantilly, amandes grillées
Café liégeois
Glace café, liqueur de café, Chantilly, amandes grillées
Saint-Patrick
Glace café arrosée de Whisky irlandais
Impériale
Sorbet mandarine arrosé de liqueur de mandarine impériale
Colonel
Sorbet poire arrosé d’alcool de poire
Troïka
Sorbet citron arrosé de Vodka
Plougastel
Sorbet fraise arrosé de liqueur de fraise
Boules de glace et sorbet
(3€ la boule)
Crèmes glacées : café, chocolat, caramel, vanille, rhum raisin
Sorbets ; mandarine, fraise, citron,
poire, fruit de la passion