Les entrées

Tatin tomates cerises,
mozzarella di bufala

18€

Velouté d’artichaut,
parmesan et huile de truffe

20€

Gravlax de saumon,
filet d’huile d’olive

18€

Pétoncles rôtis
au beurre persillé à l’ail

20€

Les plats

Une garniture au choix : purée au beurre, légumes, pommes grenailles ou risotto tomate chorizo

Ballotine de volaille,
mozzarella et tomates séchées,
jus de veau au chorizo

28€

Linguine au poivre,
Bellota Iberico

36€

Filet de bar, beurre blanc

32€