Les entrées Tarte tatin aux figues fraîcheset fromage de chèvrebrisures de noix 22€ Velouté d'artichauts,huile de truffes et parmesan 20€ Croque brioché au foie gras et confit de figues 22€ Les plats Une garniture au choix : purée au beurre, légumes, pommes grenailles ou risotto tomate chorizo Ballotine de volaille, Mozzarella et tomates séchées, Jus de veau au chorizo 28€ Linguine au poivre,Jambon Ibérique Cebo 36€ Epaule d'Agneau confite,Jus Corsé 30€ Filet de Daurade Royale,Coulis de tomates, basilic et parmesan 32€
