Les entrées Foie gras de canard 20€ Velouté de cèpes à l'huile de truffe 18€ Pétoncles rôtis au beurre persillé à l'ail 18€ Les plats Une garniture au choix : purée au beurre, légumes ou rattes du Touquet Noix de Saint-Jacques grillées, crème de parmesan 33€ Filet de Boeuf, crème de brie truffé 38€ Carré d'Agneau, jus corsé 35€ Filet de Bar, crème de Langoustines 32€
